西讃岐の「おいり」

このカラフルなあられのようなものは

「おいり」といい、香川県の西の方で、お祝いの席に欠かせないお菓子なのだそうです。

食べると非常に軽く、舌の上で溶けていくように感じる淡いお菓子です。

あまり鮮やかなのでつい写真に撮ってしまいました。見るだけでめでたい気分を盛り上げますね。おなかを満たすには淡すぎますが （＾＾；