最近、フィリピンに行っても、中国でも、夕食を食べるのに日本料理店に行くことが多くなりました。「無難な料理」といえば日本料理になってしまうので、忙しいときなど仕方が無いかな、とも思いますが、昔はローカル食を攻めていただけに、ちょっと寂しいで…
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