勤務先にカップベンダーの自販機があり、そこに最近、ネスカフェの「ポリフェノール」の宣伝チラシがぶら下がっている。
コーヒーにはポリフェノールが含まれているらしいのだが、日本人がポリフェノールを摂取する食品のうちコーヒーの割合が一番多く、そのうちネスカフェブランドが一番多いらしい。
なるほどー、これはネスカフェは健康によさそうだ！、ッてことなのだが、ポリフェノールってなんだ？
読むと赤ワインや緑茶に含まれているらしい。そういえばしばらく前に赤ワインのポリフェノールが健康によいと話題になったことがある。でも赤ワインはあまり飲まないので興味がなかった。コーヒーはよく飲むので興味がわくが、ポリフェノールって何に効くのだろうか？
そう思いながらチラシを読んでも、そこがいっこうに書いてない。「世界中の多くの研究所が、コーヒーの健康効果に注目しています」とか「コーヒー豆には植物由来のポリフェノールがぎゅっと詰まっています」「コーヒーポリフェノールは、そのパワーがとても強力なのが特徴」などと書いてあるだけだ。
すごいチラシだねー。自らはポリフェノールの効能を証明する責任を少しも負わずに、世の中にあるイメージに最大限便乗しようとするチラシだ。
ということで、改めてポリフェノールってなんだ？
ま、いいか。
