2018-11-09から1日間の記事一覧

白酒（ばいちゅう）はやっぱりあかんわぁ。

先日、ローカルスタッフとの飲み会がありました。その席で出てきたのが、「白酒」。しろざけではなく、バイチュウ。度数の高い、焼酎のような蒸留酒です。しかし、この日出てきた白酒は、香りが爽やかで飲み味もすっきりしているものでした。度数は45度と高…